葡萄酒，这醇香的琼浆，满载自然的恩赐与人类的巧思。新春将至，当欢声笑语中酒杯轻碰，ifm传感技术静默地守护着葡萄酒酿造全程，以现代科技为传统酿造注入新活力，让每一杯佳酿尽显非凡品质！
采摘阶段，视觉传感器精准导航收割
葡萄成熟的季节，ifm的O3M视觉传感器宛如葡萄园中的“领航员”，助力葡萄收割机规划行驶路线，实现自主导航。凭借ToF光飞行时间测量技术，传感器能够巧妙识别藤蔓等障碍物，确保每一串葡萄都被精准收割，既提高了效率，又大幅减少了人工依赖，让葡萄酒的酿造之旅迈出了坚实的第一步。
智能分拣助力预处理，葡萄优中选优
自动化分拣技术可对采摘后的葡萄进行高效筛选。未成熟、病虫害侵袭或不符标准的葡萄被拒之门外，唯有优质葡萄得以晋级。这不仅让分拣效率飙升，更为高品质葡萄酒筑牢根基，让酿造从一开始就走在科技与品质的前沿。
自动化监测白利糖度，发酵更精准
酵母菌将果汁中的糖分转化为乙醇，美酒的醇香诞生于此，糖度控制尤为关键。借助ifm解决方案，酿酒厂在发酵罐或输送管安装两颗PI压力传感器，便可开启白利糖度自动监测，轻松掌控发酵全程。一旦发酵出现停滞或偏差，系统会及时通过发出提醒，确保发酵过程按理想轨迹进行。
智能监测方案，守护葡萄酒澄清与稳定
葡萄酒的澄清与稳定过程，需要对各种参数进行精确控制。ifm提供整套适用于食品饮料行业的智能监测系统。通过高精度的传感器和数据分析，能够及时发现并处理可能出现的问题，如悬浮物过多、微生物污染等，确保葡萄酒在澄清与稳定过程中始终保持最佳状态，为消费者带来更优质、更安全的饮用体验。
科技赋能，雕琢时光佳酿
葡萄酒在时光中静待蜕变。借助现代传感技术精准监控温湿度和氧气含量，排除湿气干扰，让酒香愈发馥郁，口感更加醇厚。智能监测系统为酿酒师提供实时数据，精准把握陈酿时长，确保品质稳定。ifm全系列产品支持5年质保，经久耐用的传感器可长期稳定运行，全程精度把控，守护每一瓶酒的品质如一。
核心生产数据驱动库存精细化管理
配备IO-Link技术的传感器可将数据发送到云端的更高级别软件系统，包括ERP系统。这使供应链专家能够访问核心生产数据，预测未来的库存需求。接收机器数据的软件平台能实时预测生产水平，避免在生产高峰时段停机。这样一来，酿酒厂就能根据市场需求动态调整生产规模啦。
优化资源消耗，降本与可持续并进
智能流量计精准监测耗水量、能量消耗和化学品消耗，助力酿酒厂量化资源使用，有效节约成本。同时，这也有助于实现可持续发展目标，让葡萄酒生产在经济效益与环境保护之间达成平衡，为行业的长远发展奠定坚实基础。
葡萄酒酿造，是传统工艺与现代科技的精彩邂逅。精准、高效的科技力量，为这一传统行业注入新活力，引领变革浪潮。让我们为葡萄酒酿造的无限可能干杯！
